我又要勤勉的繼續打遊記，在開學之前。


Safranbolu(番紅花城)
過去位於鄂圖曼土耳其帝國通往黑海的絲路商旅往來的必經之地。
所以慢慢形成了一個驛站式的聚落。
商人為了往來休息方便，興建了許多房舍。
這些房舍保存得非常完整，就成了今天Safranbolu最珍貴的資產。

約十三世紀到十八世紀興建的鄂圖曼式木造建築，保留至今。
讓Safranbolu在1994年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。






在這個依山而建的小鎮上，走在高高低低的石階上。
舉目望去，都是古意昂然的鄂圖曼式建築。

















小鎮上也以這樣的建築形式為驕傲。
小餐館裡的面紙盒都是如出一轍的小模型！







Safranbolu最讓我喜愛的是整個鎮上純樸友善的氣息。
讓心靈的步調調降，一起沐浴在濃濃鄉村的和諧氛圍。













小鎮的天空









值得一提的是在這裡，我們初次體驗了土耳其浴。
30TL，包含搓洗跟按摩。(約台幣七百)


土耳其浴的順序是這樣的。

先把衣服脫到只剩一條內褲。

然後進去澡堂裡用熱水沖一沖全身上下，把身上的角質軟化。

軟化得差不多之後，大嬸就會把你放在一個台上，
拿出類似菜瓜布的東西猛力地搓洗你的身體！

真的是非常兇猛，在大嬸毫不留情的搓洗下。
我第一次了解自己身上有多少陳年汙垢！
天呀！她一定想說東方人髒死了！

把汙垢沖乾淨後，大嬸會幫你上肥皂沫。
然後開始幫你按摩！

她的手勁一樣殘忍，比我在台灣整骨的時候還要夭壽！
但很好很好，這就是我追求的境界！


按摩完後，再沖洗一下，就結束了。


是很特別的體驗，我事後想想，應該在土耳其多洗幾遍的！
回想整個過程，就是爽快二字足以形容！

好了，偷懶一天。
今天繼續來打土耳其遊記。

要介紹的是位於愛琴海畔，歐洲人的度假勝地：Bodrum


我們前進到了愛琴海畔，所以接下來迎接我們的風光。
就是不亞於希臘的海洋氣息。
藍天、白雲、豔陽、大海、海灘褲....














因為來到了海邊，整個人也隨著大海的氣息跟著放鬆








連這裡的清真寺都沾染上海洋的氛圍啦～
藍白風，很清新吧








這裡最有看頭的古蹟。
是位於海灣旁的城堡，是當年十字軍為了抵禦攻擊所興建的。
大海配上城堡，很浪漫吧！！





城堡裡有濃濃的歐洲封建味。
裡頭還有水底考古博物館，是從附近海域的沉船打撈上來的寶物骨董。

是個很有味道，典藏也十分豐富的古堡。











來到Ｂｏｄｒｕｍ最瞎的是住進了背包客旅館
ＬＰ大力推薦ｂａｃｋｐａｃｋｅｒ，說它乾淨便宜老闆又熱情好客。

根本是屁！！！！！


第一，它很髒。
第二，老闆不理我們。
　　　我們那天晚上睡覺沒有床單沒有棉被。
第三，好吧！我認了，因為是背包客旅館，
　　　所以我跟一群裸男大叔睡在同一間宿舍。
　　　太有背包客的感覺了，但我可是未出嫁的女兒呀～
第四，好吵。
　　　外面不時有人在講話，大街上三更半夜還是喧囂不已
　　　沒辦法，誰叫這裡是Ｂｏｄｒｕｍ呢？
　　　外國仔就是嚮往海灘風的夜生活




它的露臺也可睡人，還更便宜。
早知宿舍房間品質那麼差，我應該去睡露台！！！
讓我再背包客一點的說


你們看，裸男就睡旁邊　哈哈哈






Ｂｏｄｒｕｍ真的跟墾丁很像。
很商業化，很觀光，夜生活很豐富。
我們遇到在地的朋友，好客的帶我們去體驗Ｂｏｄｒｕｍ的夜生活

太陽下山了，接下來燈紅酒綠的日子就要上演了。






然而，我真的不是很愛喧囂吵雜的夜生活。
尤其是土耳其人愛抽菸愛抽得要死。
夜店人生我不甲意。








還是隔天的ｂｏａｔ　ｔｒｉｐ健康優質清新得多
在清澈透明閃著水藍色光采的愛琴海上漫遊，是美麗的事。

小船上，船員引吭高歌，互相鬥熱鬧。
啊！這不就是海賊王的情節嗎？













最後最後，在Ｂｏｄｒｕｍ發現有趣的事。
外國人的中文刺青都刺些什麼呢？

我們在街上刺青店的catalogue
發現了重大秘辛！！！！！！

必看必看！！！不可錯過






太瞎了。

我真的不懂蘆筍、蟾蜍、氣喘之類的字眼為何會出現在這上頭？


太笑虧！

ＯＫ！！重頭戲來了。
在土耳其吃了十幾天的道地食物。
我現在完完全全有資格來介紹土耳其當地美食。
我已經厲害到土耳其的菜單可以看得懂八九成！


首先介紹最為台灣人熟悉的土耳其食物─沙威瑪。
是土耳其人的國民小吃，地位相當於台灣的魯肉飯！

路上隨處可見大大的沙威瑪串
叫做ｄｏｎｅｒ！！
可以選擇用麵包或是類似肯德基賣的墨西哥捲餅皮把它包起來。
所以有兩種型式。

當地的味道跟台灣夜市買得沙威瑪差很多。
土耳其的肉味有一種特殊的味道，我也說不上來。
總之，非常好吃。
肉汁配上番茄洋蔥，很香甜。
曾經連吃他三天！

不過，雖說是國民小吃。
但是我一直無法用國民小吃的價格去買到它。
大概都買到四里拉左右，約台幣９０塊。

可能是我太遜，沒找到真正便宜的攤子。
我才不相信國民小吃要貴成這樣。











再來是去土耳其一定要吃的Ｋｅｂａｐ。
就是串燒、燒烤啦。

我也是吃了好幾道Ｋｅｂａｐ
菜色都是一個燒烤串，看你要牛肉還是雞肉。
會配上一些白米飯，香菜、番茄、洋蔥、還有一根大辣椒。
香料的味道非常濃郁，滿下飯的。
但是土耳其人都不願意多給我一點白飯。
我是米食主義者耶！！！！！
大辣椒看起來雖然很辣，事實上不太辣，很好吃，很配。

我都會插一塊雞肉夾一片番茄，配上香菜、洋蔥一起嚼下去。
嘴巴肯定會很臭，可是超級超級好吃的！（對我這種重口味之人）

價錢大概五里拉到十里拉不等。
約台幣１２０～２２０塊。

奇怪耶！這也是國民美食，為什麼這麼貴
價錢在台灣都可以吃套餐了。

但是你在土耳其點這道，通常是沒有湯沒有飲料的。
所以味道很重，若又沒有飲料，當下會很苦悶。
可是飲料在店裡面點都很貴。
待會再說飲料要怎麼買。













接著就是土耳其的燉菜了。
就是把菜呀香料呀跟肉弄在一起燉得爛爛的。
也是很下飯，香味超級足夠。
有時候會有點油。













土耳其的肉餅和披薩也相當有名。

肉餅就像台灣的蔥油餅，只是上面灑滿了肉。
披薩叫做ｐｉｄｅ，有點接近菱形。








土耳其水餃！

就很像我們的貓耳朵，餃子皮。
然後用番茄優格拌一拌。










介紹兩家印象比較深刻的餐廳。


一家在大市集，叫做ｈａｖｕｚｌｕ。
是ＬＰ推薦的。
很大一家，算是高級餐廳。
服務態度很熱心，餐點也好吃。
我點了一盤像是羊肉炒飯的東西。
口感很好，是我在土耳其吃最快的一餐。

不過有點貴！
一盤類似羊肉炒飯的東西就要１７里拉左右。
大概要台幣四百塊了。










再來一家是在Ｂｏｄｒｕｍ。
在ｂａｃｋｐａｃｋｅｒ旅館旁邊。
（這家女生千萬別去住，ＬＰ都亂寫，很不乾淨）

它的價格非常便宜，烤半雞套餐只要７.５里拉。約台幣１６０
可以吃到烤雞耶！
好嫩好香好多汁！
能以這種價錢在土耳其吃到烤雞，我覺得很滿足。







還有談談飲料。

在土耳其餐廳店內點的飲料都很貴，真的完全不值得這個價錢。
建議去路邊的甘仔店買水呀買可樂呀～
再帶到店裡去喝，通常可以省下快一半的價錢，甚至更多。
大部分的店都不會計較。
除了在伊斯坦堡某間小店被多收了一里拉服務費以外。
其他店都讓我用這種方式帶自己的飲料去配。

其實多收一里拉又怎樣？
我還是有省到，因為你們根本坑人呀～飲料貴成這樣。

舉例來說，店裡一瓶小瓶礦泉水（ＳＵ）大部分都賣一里拉。２２塊台幣
可是我在柑仔店或超市可以買到０.２５里拉，大概5塊台幣吧！




最後最後，談談土耳其的早餐。

真的真的是最boring的一項。
每天都是永無止盡的白麵包，配番茄小黃瓜橄欖，Cay(茶)
還有蜂蜜、奶油、草莓醬給你。再加一顆白煮蛋。

每天每天都這樣。

對於整年在台灣大吃美而美麥味登的我實在無法接受。

但是我還是找到了安逸之道。

因為我不吃番茄小黃瓜橄欖和白煮蛋
最後每天就吃白麵包配上蜂蜜奶油加上Cay。
這樣天天吃下來，倒也滿開心的。
甚至習以為常。










每天吃土耳其食物，也是有崩潰的時候。
除了有一天晚上吃了台灣帶去的味味A排骨雞麵。

我還很叛逆的在卡帕多其亞的歌樂美餐廳點了泰式綠咖哩。
事實證明在土耳其吃異國料理還是不如別吃。
真的有夠難吃。


還有一天在伊斯坦堡吃麥當勞。
比台灣貴不少。
套餐大概都８、９里拉左右，接近台幣兩百。
而且飲料比台灣小杯。

在要去土耳其之前，
我都說我會買惡魔眼給朋友作紀念品。

只要一說出惡魔眼這三個字。
大家就會噓我唾棄我，想說為什麼要買這鬼玩意兒來詛咒他們。

事實上，惡魔眼在土耳其的意義是相當正面的。
具有避邪的功能，能把敵意的眼光、不善的攻擊給抵制回去。
所以在土耳其家家戶戶都會掛著不同造型的惡魔眼。
可以說在土耳其走到哪裡都會看到這東西。
當然，各地販賣的紀念品，惡魔眼是大宗中的大宗。
被製作成各式各樣的商品。







這就是惡魔眼！
看起來怎樣呢？

不要嫌棄它嘛！
我可是買了很多漂亮的項鍊手鍊要送給你們。







除了惡魔眼以外，
土耳其主要還賣些什麼東西給觀光客咧？



有賣很漂亮的吊燈。
很多個掛在一起，有種東方的絢麗神祕氛圍











裝飾滿花草魚鳥圖案的碗盤。
我買了幾個碗回家，我媽媽還滿喜歡的。










五彩繽紛的香料






還有甜到蛀牙的土耳其軟糖






這些商品都可以在伊斯坦堡的大市集和埃及市集看得到買得到。

對了，別小看他們的市集，都可是十三、十四世紀的古蹟。
而且占地廣大，走在裡面隨時都有迷路的危機。
我總是繞到暈頭轉向！
不過想想這些市集從鄂圖曼土耳其帝國就一直興盛繁榮到現在。
真是引發悠悠的思古之情呀～
遙想幾百年前的商旅也是聚集在這裡貿易，不是很迷人嗎？


但事實上，這裡充滿濃濃的商業氣息。
不會讓你想那麼多。
每個小販都想敲詐你拐騙你！
開出的價格都要狠狠的殺個一半甚至更低，才能確保荷包的安危。


最煩人的是由於東方人的面孔。
小販更是喜歡糾纏你。
我想土耳其人的地理知識不是很好。
只要一看到東方人，他們就熱情的大喊：孔尼基哇！
當我搖頭之後，他們又立刻改口喊出：阿牛喝水喲～
當我再搖頭，他們就崩潰了。
就開始一臉疑惑的問：ｗｈｅｒｅ　ａｒｅ　ｙｏｕ　ｃｏｍｅ　ｆｒｏｍ？？

只要我大聲回答台灣後，他們就會露出似懂非懂的表情。
一開始我還會想殷勤的做點國民外交，好好跟他們介紹台灣。
但是面對上百個小販的糾纏，到最後我根本沒這力氣！
反而會非常火大！
當他們又在那邊：孔尼基哇、阿牛喝水喲的時候
我真想大聲的罵一句：幹，荏北是呆丸郎啦！

所以在伊斯坦堡的大市集、埃及市集購物。
東方人除了要殺價來喊價去的，還得跟小販們周旋一番，才能脫身。
這樣買東西也許很有樂趣，但是也令我身心俱疲！


所以我建議如果要在土耳其購物。
非伊斯坦堡的其他鄉鎮城市，價錢都會比較實在。
而且其他地方的小販不會像伊斯坦堡那麼油條煩人！
比較可以盡情享受購物的快感。

尤其我首推ｂｕｒｓａ的市集。
它根本就是當地人在逛的。
在那裏購物非常舒服。

這趟旅行最大的收穫，就是沿路上遇到了來自世界各方的朋友。

在某個地點短暫的交會，激盪出友誼溫善的火花。
然後在下一刻後轉身繼續前進各自的旅程。
或許在時間的流動下，彼此已經失去在下一個空間交錯的可能。
這種剎那的碰撞，反而停頓出一種永恆的記憶。



這是在Sanfrablu認識的義大利人Simona和日本仔Hiromi。
我們的緣分是一起從otogar，搭乘計程車來到Sanfrablu的中心。
一起住進同一間旅館的宿舍。
一起吃早餐，一起在旅館房間晚上星光夜語。

Simona是個非常爽朗的女孩子，約27歲。
Erasmus計畫讓她來到土耳其念書，順便玩遍整個土耳其。
我很喜歡她的個性，大方幽默。
她的名言：My life in bus (我的公車人生)
讓我整個人笑翻，原來幽默是跨越國界的，我愛她的梗。
我還送了她關帝廟的護身符，她很愛。
她還試用雪珠膏，非常喜歡那種涼斃了的快感。

而且她是羅馬人，她很熱心約我們下次去羅馬玩，她會好好招待我們。

我真的很喜歡她，是旅途當中我最愛的一位朋友。

Hiromi，是日本護士，快三十歲了，卻長得很年輕。
也是一個人出來玩。
她有日本女生那種可愛的氣息。
她也來過台灣，愛吃小籠包，哈哈哈。











再來是在CoCo CAVE遇到的兩位日本男孩。
長得都很年輕，事實上都比我大了！

一個是HIRO，有戴帽子的。另外一個是廣島人，聰一郎！
他們都很好聊。
尤其是聰一郎非常佩服我的日本通。直誇我根本是日本人。
不過，日本文化根本深入台灣，我這種程度在台灣是小case！
他太大驚小怪了。

我們和日本男孩聊天聊到一兩點吧。
隔天還起來作夥吃早餐。
還彼此留言在雙方的記事本上，算是很有趣的交誼。
日本男孩真不錯。











再來是百分百印象深刻。
我們在Yeni CAMI遇到來自土東的朋友。
她們完全不會講英文
我們只能靠著一本手指土耳其和簡單的肢體語言溝通。
這一刻在Yeni CAMI階梯上散發出的友誼之光實在太感人了。

我很喜歡她們和藹的態度，柔善的眼神。
伊斯蘭婦女真的親切的就像你的家人～
我會一輩子記得她們。










再來，別忘記蘇丹。
她豪邁的體型與爽朗的性格，讓我對她非常崇敬。
她的兩個兒子個性也都非常豪放不羈。
其中大兒子還會講台語。
居然問我：Do you know 你娘
我就回：yes!!! I konw. 幹你娘 right???
哇哈哈哈哈哈。







另外就是韓國小妹妹，之前提過的。
後來我們又在伊斯坦堡的香料市集再度碰面。
她們的反應還是那麼可愛。

還有再一個日本仔。
她很喜歡楊丞琳，手機裡有曖昧！哈哈。
來過台灣買楊丞琳的CD。

我滿想跟她說我很愛看不良笑花。
但是我不知道不良笑花的英文怎麼講。










再來就是無數的當地人朋友。
土耳其人都非常熱情，而且熱衷跟你拍照。
小孩子都可愛得不得了。
連我這種討厭小孩的冷血動物，都為之軟化。










最後還有在飛機上遇到的印尼王子，強尼。
他好好笑。戴上我買的潮帽，真適合他！







其實一路上還遇到好多好多的好人、朋友。
但是太多了，沒有一一拍下來記錄下來。
就先這樣吧～